“Desayunos saludables”

Los alumnos de Biología y Geología de 3º ESO han participado en el Proyecto Pacheco Saludable a través de la elaboración por grupos de un desayuno saludable.

El reto consistió en la elaboración de un desayuno de unas 500- 550 kcal por persona ya que en el desayuno debe ingerirse entre el 20 y el 25 % de la energía del día.

Según datos proporcionados por diversos estudios, saltarse esta comida disminuye la eficiencia física y mental, la creatividad, el trabajo y el rendimiento escolar en las últimas horas de la mañana. Por tanto, hemos considerado muy importante y motivador realizar esta actividad en 3º ESO ya que durante el primer trimestre se trabajaron contenidos referentes al funcionamiento de los aparatos implicados en la función de nutrición y a los alimentos y los nutrientes.

Los diferentes grupos elaboraron desayunos muy diversos y con diferentes grados de elaboración propia que nos permitieron disfrutar de un delicioso desayuno durante varias jornadas.